Paginacija

MIKROBIOLOŠKO KVARENJE VOĆNIH SOKOVA IZ KONVENCIONALNE I EKOLOŠKE PROIZVODNJE
MIKROBIOLOŠKO KVARENJE VOĆNIH SOKOVA IZ KONVENCIONALNE I EKOLOŠKE PROIZVODNJE
Chiara Košuta
Kvarenje hrane je svaka promjena u hrani kojom se ona pretvara iz zdravstveno ispravne u neprihvatljivu te opasnu za čovjeka. Uslijed rasta i razmnožavanja mikroorganizama u hrani dolazi do promjene boje, mirisa, okusa i sastava hrane. Cilj ovog istraživanja, koje je provedeno u svrhu diplomskog rada, bio je ispitati mikrobiološku ispravnost četiri uzorka voćnih sokova ispravnog roka trajanja. Prvi uzorak je voćni sok miješanog voća iz koncentriranog soka sa sladilima obogaćen...
MIS TLIF VERSUS OPEN TLIF
MIS TLIF VERSUS OPEN TLIF
Klara Wisser
This literature review compares minimally invasive transforaminal lumbar interbody fusion (MIS TLIF) with open TLIF procedures across various parameters. Analyzing ten publications, it highlights consistent findings regarding reduced blood loss and shorter hospitalization durations associated with MIS TLIF. While operation times are often longer for MIS TLIF, attributed to the learning curve, the overall complication rates do not significantly differ between the two techniques. However, the...
MJERENJE BUKE U OKOLIŠU
MJERENJE BUKE U OKOLIŠU
Petra Valić
Buka je danas postala jedan od najvećih zagađivača okoliša. U fizičkom smislu opisujemo ju kao nepravilni mehanički val velikog intenziteta koji je neugodan ljudskom uhu. S porastom industrijalizacije povećala se i razina buke u okolišu, a time i štetni utjecaj koji buka ima na čovjeka. Buka loše utječe na čovjekov sluh, ali njen negativni utjecaj uočen je i u endokrinom te psihičkom sustavu. Buka uzrokuje nelagodu i smanjuje sposobnost rada i koncentracije pri obavljanju...
MOBILNE TEHNOLOGIJE U SKRBI ZA PALIJATIVNE PACIJENTE
MOBILNE TEHNOLOGIJE U SKRBI ZA PALIJATIVNE PACIJENTE
Lora Kukić
Palijativna skrb je grana medicine koja se brine o kvaliteti života teško bolesnih i umirućih pacijenata. Podrazumijeva individualizirani i holistički pristup pacijentu te smanjenje njegove patnje u tjelesnom, duhovnom ili psihosocijalnom aspektu, kako bi se primarno održala kvaliteta života oboljelog. Udio osoba koje su umrle od bolesti koje su indikacija za palijativnu skrb kreće se između 38-78%, što ukazuje na značaj palijativne skrbi. Dostupnost palijativne skrbi uz...
MOBILNOPROTETSKA TERAPIJA U OSOBA STARIJE ŽIVOTNE DOBI
MOBILNOPROTETSKA TERAPIJA U OSOBA STARIJE ŽIVOTNE DOBI
Bruno Pirić
Populacija osoba starije životne dobi je najbrže rastuća populacija u razvijenim zemljama svijeta. Porast populacije osoba starije životne dobi možemo zahvaliti razvoju medicine i ostalih znanosti koje su pridonijele poboljšanju životnih uvjeta i na taj način produžile životni vijek. Osim što ljudi duže žive oni sve duže čuvaju svoje zube pa je stopa potpune bezubosti u opadanju. Taj trend možemo zahvaliti većoj osviještenosti ljudi o važnosti oralnog zdravlja,...
MOLEKULSKA DINAMIKA U POLIMER-ZEOLITNIM KOMPOZITIMA
MOLEKULSKA DINAMIKA U POLIMER-ZEOLITNIM KOMPOZITIMA
Leana Vratović
Polimeri su makromolekule koji danas „grade“ većinu predmeta s kojima se čovjek susreće. Polimeri se koriste najviše za izradu ambalaže, u graditeljstvu, u automobilskoj industriji, za izradu elektronskih uređaja, igračka, namještaja, odjeće, obuće, u medicini ali i poljoprivredi i kućanstvu. Cilj ovog istraživanja bio je ispitati utjecaj alumosilikata (zeolita) kao punila na dinamiku lanaca polimera poli(dimetil-siloksana). Za ispitivanje su se koristile metode elektronske...
MORSKA VODA KAO POTENCIJALNI IZVOR LEGIONELA
MORSKA VODA KAO POTENCIJALNI IZVOR LEGIONELA
Filip Janeš
Legionela je bakterija kojoj je primarno stanište u vodenim sredinama, a od njih se posebno ističu umjetno stvorena staništa kao što su bazeni, gradske fontane, klima uređaji i slično. Najveći rizik predstavljaju slijepi krajevi cijevi gdje se legionela nastani u obliku kolonija, ali mogu stvarati i izrazito otpornu strukturu kao što je biofilm, osim navedenih rizika, potencijalnu prijetnju stvara i legionelino parazitiranje unutar amebe. Kroz ovo istraživanje praćeno je...
MOŽDANA MIKROANGIOPATIJA
MOŽDANA MIKROANGIOPATIJA
Ivan Malek
Smatra se da su moždane mikroangiopatije najčešći tip cerebrovaskularne bolesti. Bolest se tipično javlja u starijoj životnoj dobi, a patološkim promjenama su zahvaćene male perforantne krvne žile mozga. Postoje brojni etiopatogenetski tipovi moždane mikroangiopatije, međutim arterioloskleroza (mikroangiopatija vezana uz dob i vaskularne čimbenike rizika) i cerebralna amiloidna angiopatija se javljaju najčešće. Budući da je patološke promjene u krvnim žilama teško...
MULTIPLA ENDOKRINA NEOPLAZIJA U DJECE
MULTIPLA ENDOKRINA NEOPLAZIJA U DJECE
Marija Rađenović
Sindrom multiple endokrine neoplazije naziv je za rijetku skupinu genetski nasljednih poremećaja koje karakterizira istovremena pojava benignih i/ili malignih neoplazmi u dva ili više udaljenih endokrinih organa. Neoplastične endokrine promjene mogu uključivati pojavu benignih neoplazmi poput adenoma, malignih neoplazmi poput karcinoma, ali i metastatskih tumorskih oblika koje se razvijaju u manjeg broja oboljelih. Sindrom se nasljeđuje autosomno-dominantno s vrlo visokom...
MUTACIJE HFE GENA I SINDROM DOWN
MUTACIJE HFE GENA I SINDROM DOWN
Rebeka Đarmati
Sindrom Down (DS) predstavlja jedan od vodećih uzroka intelektualne zaostalosti te usporenog kognitivnog razvoja u humanoj populaciji. Do četrdesete godine, osobe s DS razvijaju neuropatlogiju i demenciju karakterističnu za Alzheimerovu bolest (AD). Brojna istraživanja povezala su metale, kao što je željezo, s patogenezom Alzheimerove bolesti. Jedan od mnogih proteina uključenih u održavanje homeostaze željeza u stanicama je protein za hemokromatozu (HFE). Promjene u ekspresiji...
MUZIKOTERAPIJA
MUZIKOTERAPIJA
Martina Ivanišević
Čovječanstvo još od davnih vremena upotrebljava glazbu za zabavu, druženje, opuštanje, ali i kao lijek. Stare generacije vjerovale su da glazba ima moć izliječenja te istu primjenjivali u bolesnim stanjima. Razvojem društva, razvila se i medicina i glazba te se danas formirala znanost o glazbi u medicini. Terapija glazbom ili muzikoterapija označava pojam koji objedinjuje profesionalnu praksu u zdravstvu u kojoj muzikoterapeut, posebno educirana osoba, primjenjuje elemente glazbe...
Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja
Maceriranje lišća masline u repičinom ulju i učinak na hidrofilne fenole, klorofile te hidrolitičko i oksidacijsko kvarenje ulja
Mihaela Benček
U radu je istražena učinkovitost prirodnog maceriranja svježeg i parom tretiranog suhog maslinovog lišća u rafiniranom repičinom ulju, te stupnja usitnjenosti lišća (cijelo, rezano, mljeveno lišće) i vremena maceriranja na prelazak bioaktivnih tvari (polifenola) i pigmenata (klorofila) u ulje. Istražen je i utjecaj ovih postupaka pripreme ulja na pokazatelje kvalitete ulja. U uljima dobivenim maceriranjem praćene su promjene masenih udjela ukupnih fenolnih tvari, ukupnih...

Paginacija